TERTDOPPIES

TERTDOPPIES
250g botter
3 koppies koekmeel
1 koppie suiker
2 teelepel bakpoeier
2 eiers
½ teelepel soutKlits botter, suiker en eiers tot room.
Sif droë bestanddele en meng met eiermengsel.
Druk uit en plaas in die klein muffin pannetjie. (sien foto)
Prik elke een paar keer met ‘n vurk.
Bak 10 – 12 min by 180°C.
Nota:
Vervang suiker met kaas of kaaspoeier vir soutdoppies.

Resep: Dalene Brits