SJOKOLADE-FUDGEROOMYS

SJOKOLADE-FUDGEROOMYS
2 liter vanieljeroomys, net begin om sag te word
200 g fudge
200 g sjokoladekoekies
200 g sjokolade
Sny die fudge in klein blokkies.

Gooi die koekies in ‘n plastiese sakkie en slaan dit met ‘n koekroller in kleiner stukkies.
Smelt die sjokolade. Meng dan die fudge en koekies met die roomys. Gooi die sjokolade in ‘n sigsagpatroon bo-op die roomys en gebruik die agterkant van ‘n lepel om dit te versprei. Dit moet jy sommer vinnig doen want die sjokolade begin dadelik hard word. Plaas die roomys terug in die vrieskas voor jy eet.

BRON: Carol Elliott Claassen