PORK BELLY IN DIE PRUTPOT
Hier is n heerlike resep vir die pork belly in die slow cooker. Maak ‘n marinade van:
4 eetlepels sojasous
2 eetlepels bruin suiker
2 koppie Chardonnay
1 groot ui gekap
3 knoffelvingers gekap
1 blikke tamatie pasta
1 lourierblaar
1 takkie vars tiemie
Hand vol gekapte ” flat leaf parsley”
Meng alles en plaas in die slow cooker. Plaas pork belly op sous en maak gaar vir 6 tot 8 urge. Haal pork belly uit en verdik sous met bietjie maizina. Plaas pork belly terug vir nog so 30 min.
