OSSEWA-MIELIEKOEKIES

OSSEWA-MIELIEKOEKIES
1 koppie meelblom, gesif
1 teelepel sout
1 koppie gekookte rys
1 koppie room soetmielies
1 eier, geklits
3 eetlepel melk
2 teelepels bakpoeier

Sif meelblom, bakpoeier en sout saam
Roer soetmielies, rys en eiers in meng deeglik
Gebruik genoeg olie en braai in braaipan tot die koekies albei kante mooi bruin is
Maak 10 koekies –
FLR PHOTO: Hannetjie Snyman