MAKLIKE BRAAI PAPTERT

paptert met rou meeltested

MAKLIKE BRAAI PAPTERT
|Dit is rou mieliemeel en nie gaar pap nie – dit is wat die tert so maklik maak!
2 koppies braaipap of gewone mieliemeel
2 blikkies sweetcorn
1 blik heel mielies – helfte van water afgegooi
2 teelepels bakpoeier
3 teelepels suiker
2 teelepels sout
rooipeper na smaak
500 ml room
2 koppies gerasperde cheddar kaas

Meng alles goed deur.
Gooi in ‘n oondvaste bak met deksel of sit foelie oor.
Bak vir ongeveer 1 uur by 180º C.
Heerlik die volgende dag as dit koud is met bietjie botter!
Resep:  Heiner Lange
Foto:  Christelle Coetzer