GOU BESKUIT

GOU BESKUIT
Resep: Riana Du Plessis
FOOD LOVERS RECIPES
4 x 500 g bruismeel of 3 x 500 g koekmeel en 4 koppies semels
4 eiers geklits
500 g botter gesmelt
1 ½ koppies suiker (ek gebruik 2)
knippie sout
1 teelepel bakpoeier
Sif meel , sout en bakpoeier saam.
Smelt botter en 1 koppie water.
Koel effens af.
Klits 4 eiers en 1 koppie koue water en suiker goed.
Voeg alles bymekaar. Skep in ‘n voorbereide pan.
Bak in oond by 180ºC vir 35 min.