PLAASVERVANGERS VIR MELKPRODUKTE

PLAASVERVANGERS VIR MELKPRODUKTE
| 1 kp melk = | ½ kp ingedampte melk + ½ kp water |
| 1 kp karringmelk = | 1 kp vars melk +1 Etl suurlemoensap of asyn |
| 1 kp karringmelk = | ⅔ kp gewone jogurt + 1/3 kp vars melk |
| 1 kp suurroom = | 1 kp gewone jogurt |
| 1 kp jogurt = | 1 kp karringmelk |
| room = | gelyke dele ingedampte melk |
| melk en botter in kapok aartappels = | appelsous vir ‘n lae vet alternatief |
| soja melk = | ingedampte melk of kondensmelk, tensy spesifiek benodig vir anti suiwel resepte |