GLÜHWEIN

GLÜHWEIN
1 bottel rooiwyn
1 suurlemoen, in skyfies gesny
300 ml lemoensap
4 eetlepels strooisuiker
3 heel naeltjies
2 koppies kookwater
½ koppie lemoen likeur(opsioneel)
½ koppie brandewyn
Gerasperde neut.
Paar stukkies kaneel

Verhit die wyn saam met die suurlemoen skyfies en naeltjies, suiker en water en kaneel stukkies
Voeg likeur en brandewyn by
Laat so 10 min net onder kookpunt kook, roer aanhoudend.
Giet  deur ‘n fyn sif en bottel
Skink in glase en sprinkle met neutmuskaat
Hiedie een is baie, baie lekker!