BLOMKOOLSLAAI MET RADYSE
1 blomkool, in blommetjies gebreek
24 gevulde olywe, in skyfies gesny
6 groot radyse, in skyfies gesny
250 ml Cheddar kaas, in blokkies gesny
1 bossie grasuie, fyn gekap opsioneel
Slaaisous:
100 ml suurroom
34 gr Knoffelsousmengsels, 2 x 17 g pakkies – gebruik droog
100 ml mayonnaise
Plaas die alles in slaaibak en meng met slaaisous en knoffelmengsel.
Verkoel die slaai tot dit bedien word.
Hou redelik lank in die yskas en word lekkerder soos dit staan!
My vriendin Mart Briel se resep
Foto: Henriette Wessels