AVOKADO- EN TUNAVORM

AVOKADO- EN TUNAVORM
Kors:
1 pak Bacon Kipp’s fyngerol
Strooi ‘n dun lagie en druk goed vas.
Tunalaag:
2 x 200g blikkies tuna in water
300 ml mayonnaise
1 klein gerasperde ui
speserye en knoffel vir geur
10 ml gelatien

Los gelatien op in bietjie water en meng met tuna. Skep op dun korslagie en laat stol in yskas.
Strooi weer ‘n laag krummels.

Avokadolaag:
2 groot avokadopere – sprinkel bietjie suurlemoensap oor
1 pakkie suurlemoenjellie
swartpeper
10 ml gelatien opgelos in 250 ml kookwater
Maak avos fyn en meng met aangemaakte suurlemoenjellie. Los gelatien op en meng met die res van die bestanddele.
Skep die mengsel oor die krummels en sit in yskas om te stol.
Strooi weer ‘n laag krummels.
Maaskaaslaag:
2 x 250 g maaskaas (geur van jou keuse)
10 ml gelatien.
Los die gelatien op in die water en roer dit by die maaskaas. Skep op die krummellaag en laat stol.
Gebruik ‘n losboomkoekpan en voer uit met bakpapier
Plaas in yskas om goed te stol, ontvorm voor gebruik
Resep geplaas deur Dalene Brits