Category Archives: Groente / Vegetables

GROENTE IN DIE OOND
Vir die van julle wat ‘n groente in die oond wil druk:
vul jou bak met groentes van jou keuse.
Geur met biltong speserye, bruinsuiker en heuning.
Drizzle met olyfolie en bak teen 180 ºC vir so 40 minute.
Die biltong speserye is ‘n treffer.
Bron: Michael Coetzee

LEKKER GEBAKTE PATATS MET MARSHMALLOWS
Was en halveer patats.
Sit marshmallows bo-op elke patat.
Bak in oond @ 180 ºC tot gaar, ongeveer 45 minute.
Kan ook die patats in foelie toedraai tot gaar gebak oor kole. Continue reading→

CRUMBED MUSHROOMS
Sampioene/mushrooms
Ina Paarman se ‘Seasoned Sea Salt’
Meelblom om in te rol
Pakkie ongegeurde krummels
1 Geklitste eier met n bietjie melk gemeng Continue reading→