INGELEGDE SAMPIOENSLAAI
Braai gesnyde uie en green/red pepper in bietjie olie. Voeg gesnyde sampioene (+- 400g) by en braai tot amper gaar. Gooi nou n bottel Italian of French Salad Vinegrette by en kook goed deur. Kan dit OF as n warm slaai voorsit OF laat afkoel OF warm inlê in bottel (sorg net dat bottel goed vol is met sous). Ek bottel myne en laat staan so 2-3weke voor gebruik.
BRON EN FOTO :GERHARD KOCK