MACAROONS MET LAVENTEL
MACAROONS MET LAVENTEL Maak: 20 Bereidingstyd: 35 minute, plus staantyd Baktyd: 12-15 minute Oondtemperatuur: 150 °C Jy benodig • 125 g fyngemaalde amandels, amandelvlokkies of -splinters • 225 g versiersuiker • 110 g eierwit by kamertemperatuur (omtrent 4 groot eierwitte) • 30 g suiker • pers jel-koskleursel • romerige vulsel van jou keuse (bv. ganache)