PIETERSIELIE PESTO


PIETERSIELIE PESTO
bossie pietersielie
ongeveer ¼ koppie olyfolie
sout en peper
10 gemengde neute
5 songedroogde tamaties
pakkie saadjies (mens kry sulke peusel sakkies te koop)

Sit al die bestanddele behalwe olie in ‘n voedsel verwerker en maak fyn. Gooi dan die olie bietjie vir bietjie by tot dit vir jou reg lyk. Ek hou van myne loperig.
Sit in potjie en bêre in yskas.
Lekker op vis ook.
Resep en foto: Marian van Deventer