CHOPPED CABBAGE DISH
1 chopped cabbage
1 chopped onion
1 packet bacon bits
250 g grated cheese
1 large potato, cut into thin slices
1 packet potato bake (I use bacon and cheese flavour)
250 ml cream
Put the cabbage, onion, bacon and potato in layers. Mix the potato bake and cream and pour over all the layers.
Top with cheese and bake at 180ºC for 30 – 35 minutes until potatoes are soft and its golden on top.
Recipe: Thea Taylor
Kathrine Perry
Cut cabbage into big block chunks. Place in Pyrex dish. Season with salt n pepper and some Aromat. Pour 250 ml or 500 ml of cream, depending on amount of cabbage, just to cover. Cover with lid or tinfoil.
Bake at 200 ºC for about 45 min to hour. Enjoy! It is delicious!
Babs van der Westhuizen
Iets wat baie lekker is, is om jou kool in dik snye te sny en op die stoof te bak. Ek sit olie en botter in die pan, plaas kool in en laat lekker lank aan die een kant braai. Strooi solank die boonste deel met geel Aromat en peper. Draai om en strooi chilli Aromat oor. Braai totdat dit gaar is. Voeg nog botter by indien nodig. Sodra dit klaar is, sprinkel suurlemoensap oor en laat nog so ń minuut of twee bak. Op laag. Skep uit met eierspaan. Heerlik, hoor.
