DIANE SE MALVALEKKER EN PYNAPPELTER
500 ml room, styf geklits
1 blik fyn pynappel
125 ml suurlemoensap
600 g malvalekkers, opgesny
1 blik kondensmelk
Tennisbeskuitjies vir onder in tertbak
Meng suurlemoensap en kondensmelk saam.
Voeg room by en meng deur.
Meng pynappel en malvalekker by.
Skep op beskuitjieskors en sit in yskas oornag.
Nota: Ek het Flake bo-oor gesit.
Resep en Foto: Diane Roode Hancox
