1

BRANDEWYN KERSIE BALLETJIES


BRANDEWYN KERSIE BALLETJIES
Laat lê kersies in brandewyn vooraf.
Kook saam op stoof:
2 teelepels brandy
2 teelepels rum geursel
2 eetlepels strooisuiker
4 eetlepels botter
8 eetlepels melk

Haal af van die stoof en roer 1 koppie oats en 1 koppie klapper by.
Neem deurweekte kersie en vat mengsel en vorm balletjie rondom, rol in sjokolade farmicillie en sit in lugdigte houer in yskas. Vries ook lekker as jy dit wil bêre.
Resep geplaas deur Yolande Kleyn