ELSIE SE VETKOEK VERRASSING

ELSIE SE VETKOEK VERRASSING
Ek het vandag 38 vet koeke en 5 cheese long.
2,5 kg koekmeel
3 pakkies kits suurdeeg
2 t sout
4 eetlepels suiker
± 1,5 L louwarm water
Meng droë bestanddele, voeg lou warm water by en knie tot glad. Smeer deeg olie . Laat rys, knie af en maak vetkoeke. Vir cheese long, vat een vetkoeke bal en bedek ontvrieste cheese griller. Bak in warm olie tot lig bruin.
Bron en foto: Elsie Lues