ELNA SE TUISGEMAAKTE BURGERPATTIES
1 kg maalvleis
1 ui, gekap
5 ml gekapte knoffel
5 ml tamatie pesto
5 ml basil pesto
5 ml Worcestersauce seasoning (Chef’s choice)
2.5 ml kerrie mengsel (gekoop by speserye winkel)
2 eetlepels soya sous
½ pakkie wit/bruin uiesop
sout en peper na smaak
15 ml meel
1 eier
Meng alles saam en maak patties. Bak by 180°C tot bruin.
Bedien met Avo salsa.
Twee avo’s fyn gemaak en meng chunky salsa.
Resep en foto: Elna Erasmus
