HEERLIKE HOENDER QUICHE
Ek maak hom altyd dubbeld
[TUNA / SNOEK / ASPERSIES OF BILTONG]
250 ml vars room
1 koppie gevlokte gaar hoendervleis (Of dit wat jy gebruik van genoemde )
3 eiers
gekapte pietersielie
250 ml gerasperde cheddar kaas
1 fyngekapte ui
sout en peper na smaak
125 ml koekmeel
1 teelepel bakpoeier
[OF NET BRUISMEEL IN DIE PLEK VAN DIE MEEL EN BAKPOEIER]
Meng alles saam en bak by 180ºC vir ± 1 uur
(Vinnig, Maklik, Min Skottelgoed – Warm Of Koud – Ewe Lekker)
Bedien saam met mengelslaai of aartappel slaai. Net waarvoor jy lus het.
BRON: Petra Nel
