RINA SE SUPER SAGTE HEEL BEESRIB IN DIE OOND
2 pakkies royco marinade
Halwe kp olie
1 kp balsamic asyn
3kp water
Meng alles en laat rib oornag in marinade
maak rib eers toe met foil en bak by 160 tot dit begin sag word (2 en n half ure) strooi bietjie sout en tiemie oor, dan bak verder oop tot gaar en mooi bruin (half uur)
Nota: Verf die elke keer wat jy die rib draai, weer van die sous oor die vleis
Bron: Rina Kleinhans
Foto: Benhet Nieuwenhuis
