PETRO SE ASPERSIE TERT
Maak ‘n wit sous van
50 g botter
80 ml koekmeel
1 1/2 koppies melk
Sout en pepper na smaak .
Laat wit sous so bietjie afkoel Meng in 2 geklitste eiers
5 ml mostard poeier
2 eetlepels mayonnaise
1 blikkie aspersie stukke ( ek het myne bo-op gesit )
100 g gerasperde cheddar kaas meng alles saam .
Skep in n gesmeerde oondbak in ‘n voorverhitte oond by 180 C en bak vir 25 tot 30 minute en mooi goudbruin en gaar .
RESEP EN FOTOS: Petro Van Genderen
