1

AARTAPPELKOEKIES ALA ANEL

aartappelkoekies aneltested

AARTAPPELKOEKIES ALA ANEL
Kook 5-6 groterige aartappels tot sag
In ander pan Braai 1 pakkie gesnipperde bacon en 1 ui tot Lekker crispy
Maak aartappels fyn met masher
Mens bacon en uie saam met gemashde aartappels
Gooi sommer Lekker klomp vars gesnipperde pietersielie by
Mens nou 1 eier geklits saam bogenoemde
Voet 1 en Halwe koppie gerasperde kaas by
Maak bolletjies soos vis koekies
Doop in geklitste eier en Dan in broodkrummels
Braai in biki olie tot goubruin
FOTO EN RESEP:  Anel Engelbrecht Portela