JOHAN SE DEURMEKAAR PYNAPPELTERT
1 pak Tennisbeskuitjies
1 blik Kondensmelk
1 groot blik fyn pynappel
15ml (3 teel) gelatien
1 pakkie suurlemoen jellie
60 ml suurlemoensap (100 kan gebruik word indien ‘n effens suurder tert verkies word)
Pak tennis beskuitjies enkel laag in bak
Maak gelatien aan met so 50ml kookwater en laat afkoel
Maak jellie aan met res van kookwater (150ml)
Klits kondensmelk en idealmelk saam met die suurlemoensap, voeg die jellie en gelatien by
Meng goed
Gooi in tertbak en laat stol in die yskas
RESEP EN FOTO: Johan Coetzee
