BILTONGTERTJIES
Ek het klein tertjies gemaak.
Blaardeeg uitgerol en sirkels met glas gedruk.
In van daardie heel klein muffin panne gesit.
Bietjie biltong op dan bietjie kaas.
Bo-op geklitste eier en room mengsel.
Ek het twee rolle puff pastry s’n gemaak.
Het blok kaas gebruik.
Eier mengsel was twee houers room en ses eiers.
Bak teen 180°C totdat gaar en deeg bietjie kleur gekry het.
Heerlik!
RESEP EN FOTO: Ronel Grobbelaar
