CALAMARI SLAAI
Vanaand bederf my seun ons met Calamari slaai..op my nuwe gasstoof! So vinnig en heerlik
(laat calamari ontdooi)
Meng 3 eiers met koppie melk..sit Calamariringe daarin.
Meng 300g broodkrummels
met koppie koekmeelblom.sout swartpeper..
meng ringe en diepbraai.
Tartarsous
koppie mayonaise.
teelp fyn knoffel
swartpeper
halwe teelp suiker
en gerasperde piekel by as jy het.
Skep oor calamari…bo op groenslaai..druk bietjie suurlemoen sap uit bo oor.Lekker eet. (laat calamari ontdooi)
BRON – Mathilda Van Tonder Leslie
