KLEUR VAN SPRINGMIELIES
500 ml suiker ( 2 koppies )
Geursel en kleursel
40 g margarien ( 2 eetlepels + 3 teelepels )
75 ml water ( 6 eetlepels )
Berei stroop van al die bestanddele deur dit in diep kastrol oor lae hitte te roer totdat dit begin kook.
Kook `n paar minute tot skuimerig.
Verwyder van hitte en voeg bereide springmielies by.
Roer vinnig deur om al die mielies met stroop te bedek.
Laat afkoel en droog word. ( Genoeg vir 190 ml ) ( 3/ 4 koppies ) ( ongespringde mielies. )
Geplaas deur Peter Harry
