KAASFONDUE VIR NAGEREG
Met roomkaas of mascarpone en sjokolade kan jy ‘n maklike, heerlike nagereg maak.
230 g (1 houer) mascarpone of roomkaas
190 g donker sjokolade, fyn gekap
Smelt die mascarpone of roomkaas en sjokolade oor lae hitte terwyl geroer word tot glad. Doop aarbeie, ontpitte dadels, lie-tsjies of pruimedante (onpit en gevul met stukkies marsepein) of blokkies botterkoek in die sous. Hou die sous warm oor baie lae hitte terwyl julle eet.
Bron: Lorraine Weitz Brand
