Kook tuna en vlok,kook penne macaroni,halwe kp kaas,kp melk en blk tamatie en uie smoor sout en peper meng alles saam skep in oondbak gooi nog n kp kaas bo oor bak in oond 180c 25 min
Alida Samuels
Ek neem aan die Tuna is klaar skoon gemaak en fillets gesny. Vat die fillets en sny blokkies so 2×2 cm. gooi vis spesrye op en laat staan in die yskas vir ten minste 1 uur of langer. Ek los vir n helke dag dan is die vis mooi styf en die speserye in gesmelt. Gebruik regte botter en smelt in lou warm pan. Braai die stukkies Tuna in die botter stadig tot gaar mooi bruin. Moenie uit droog nie. Ek gooi saam met die botter nat knoffel in vir n baie lekker smaak. Sodra dit gaar is gooi vars room by en laat prit vir n rukkie tot mooi gestol. Bedien saam met rys. Die ete is redelik ryk maar jy eet jou vingers af. Jy kan die vis stukkiies eers rou vries om later te gebruik maar hoe langer jy vries hoe meer pap raak vis as dit ontvries en kry vinnig n snaakse smaak.
Koos van der Merwe
ek sny die tuna in skywe en braai liggies met olyf olie en soya sous, bedien dit as ‘n snack of voor gereg.
Hester Myburgh
Ronel Muller Thoma
jy kan vis in fillette sny maak n marinade aan van Olyf olie, knoffel, sout, peper, suurlemoensap! Gooi oor en laat staan vir halfuur. Nou kan jy vis braai in warm pan of op oop vuur. Maar vis moet nog bietjie pienk binne wees.
