1

SJOKOLADE FUDGE POEDING

 

sjok fudge poedtested

SJOKOLADE FUDGE POEDING
250 ml koekmeel [140g]
45 ml kakao
10 ml bakpoeier
3 ml sout
160 ml strooi suiker [140g]
30 ml botter, gesmelt
160ml melk
1 ekstra groot eier
5 ml vanielje geursel
Bolaag.
45 ml kakao
200 ml strooi suiker [160g]
375 ml kook water
Sif meel, kakao,bakpoeier en sout saam. Voeg suiker by.
Meng botter, melk, eier en geursel in ʼn ander bak en klits by droë bestandele tot glad.
Giet in n gesmeerde medium oondskottel
Vir bolaag: sif kakao en meng met suiker. Strooi bo-oor deeg. Gooi kookwater bo-oor. Bak sowat 50 minute in n voorverhitte oond by 180°C.
4-6 porsies