KAAS EN MIELIE MUFFINS
250 ml gerasperde kaas
1 blik room mielies
2 jumbo geklitste eiers
150 ml melk
500 ml bruismeel
5 ml mosterd
paprika
90 ml gesmelte botter
5 ml sout
Sif droe bestanddele saam.
Klits eiers, melk, room mielies, gesmelte botter en kaas.
Voeg by en meng liggies.
Skep in gesmeerde muffin pan.
Strooi nog kaas en paprika oor.
Bak vir 15 – 20 minute tot gaar by 180 * C.
BRON: Steph Kirchner
