VOLSTRUISNEKPOTJIE
Geen resep, sommer uit my kop gemaak.
Kook volstruisnek 45 min sag in drukkoker.
Braai uie en knoffel in swaarboompot. Voeg wortels en vleis by. Kook tot vleis amper sag is.
Maak oxtail-soppoeier aan met water, meng met pakkie tamatiepasta en speserye. Gooi jou groente in saam met die sop.
Prut potjie tot groente gaar is. Voeg broccoli en sampioene teen einde van gaarmaaktyd by.
Foto en resep gepos deur RuaanEmmarentia Bolton
