Hier is ‘n resep vir of saam met warm kreef, of om kreef kelkie (voorgereg/slaai) te maak:
1 koppie mayonnaise,
1/4 koppie tamatie sous,
1 ui fyn gekap,
1/2 teelepel mosterd poeier,
2-4 druppels Tabasco,
1/2 teelepel Worcester sous,
1/2 kopie room en dan sout en peper na smaak!
Ek vat gaar koue kreef vleis, sny n blokkies, meng in die sous en bedien as voorgereg oor gesnipperde blaarslaai!
Louw Coetzee
