Skil 1 groot ui en dikkerige ringe en plaas in yswater in yskas.
Laat ten minste ‘n uur in die yswater staan.
Vat 1 k koekmeelblom en gooi en plastiek sakkie.
Meng 1K selfraising met 1k water.(Ekt met bier gemeng)
Dreineer die uieringe van die water.
Gooi eers in sakkie met koekmeel en doop dan in die bruismeel/water mengsel.
Gooi dan in warm kookolie tot mooi bruin.
Benhet Niewenhuis
