SJOKOLADE-GANACHE

ganache
SJOKOLADE-GANACHE

Smelt 100 g donkersjokolade en 80ml room in ‘n klein potjie.
Roer oor lae hitte tot gesmelt.
Bedek en sit in die yskas vir ‘n uur tot dik, haal uit en drup oor die koek.