GEKARAMALISEERDE UIE
Hier is my resep:
15 ml olyfolie
3 uie fyn gesny
45 ml bruin suiker
45 ml balsamiese asyn
5 ml fyn tiemie (opsioneel)
sout en peper
Verhit olie in pan en braai uie tot bruin. Draai na meduim lae hitte gooi asyn en suiker by. Prut tot vloeistof verdamp het.
Eet lekker.
NOTA: Jy kan natuurlik die resep dubbel en drie dubbel. Dit hou lekker in die yskas en dan maak ek dit sommer gou warm in die mikrogolf.
Resep en foto: Karin Van Coller Minnaar
