KONDENSMELK SOUSBOONTJIES

kondensmelk sousbone

KONDENSMELK SOUSBOONTJIES
Week 500 gr Heerbone of Lappiesbone oornag in water.
Kook volgende oggend vir 5 minute en water af. Bedek met skoon water en kook stadig tot sag.
Dreineer en voeg by:
1 teelepel sout
1 eetlepel botter
1 teeepel fyn kaneel
1 koppie suiker
halwe koppie asyn
Kook deur.
Meng 2 teelepel vla poeier of maizena met bietjie water en roer by. Kook weer deur tot dik en koel bietjie af.
Druk van bone fyn en roer halwe blikkie kondensmelk by. Plaas in yskas tot jy dit wil bedien.
[Voeg meer asyn by indien jy van suurder bone hou].
Marie Rheeder Troskie
NOTA:
Sharon Gien-Cambierdit werk wonderlik met die blikkie wit bone. Wanneer dit ingepiekel is gaan dit heerlik wees. ‘n bietjie van die warm sous geproe. Dis baie lekker.